Bezglutenowe naleśniki II (gryczane)

Składniki:

1 szklanka mąki gryczanej
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
szczypta soli
łyżka oleju

Wywar ze szklanki wody i zmielonych

• 1 łyżki siemienia
• 1 łyżki sezamu
• 1 łyżki kokosu 

Wodę plus zmielone ziarna gotujemy i zostawiamy do ostudzenia. Cedzimy i dodajemy do mąki.

Wykonanie:

Wszystkie składniki razem miksujemy, w razie potrzeby dodajemy wodę do uzyskania odpowiedniej konsystencji (rzadkiej śmietany.)