Składniki:
6 białek
szczypta soli
1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny
370 g drobnego cukru
Wykonanie:
Białka solimy i ubijamy na sztywno. Dodajemy ocet lub sok z cytryny ciągle ubijając. Następnie dodajemy po łyżce cukru, cały czas ubijając.
Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Można użyć rękawa lub nakładać łyżeczką. Pieczemy w temperaturze 130 stopni (termoobieg) około 30-40 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz