Składniki:
200 ml soku z czarnej porzeczki (sok robiłam w sokowirówce - wychodzi gęsty, pachnący)
300 ml wody
15 goździków
10 kapsułek kardamonu
2 laski cynamonu
200 g cukru
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i gotujemy od czasu do czasu mieszając. Od momentu rozpuszczenia cukru gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut. Przecedzamy i przelewamy do wyparzonych, suchych butelek. Pasteryzujemy 10 min.
