Składniki:
100g suchej kaszy jaglanej
100g wiórków kokosowych + do obtoczenia
2 łyżki miodu
1 łyżka masła orzechowego
1 łyżka oleju kokosowego
1 garść płatków migdałowych
Wykonanie:
Kaszę jaglaną gotujemy, aż całkowicie wchłonie wodę. Po ugotowaniu odstawiamy kaszę, aby się ostudziła. Na suchej patelni prażymy wiórki kokosowe, aż będą rumiane. Tak samo postępujemy z płatkami migdałowymi. Do miski przekładamy ugotowaną kaszę i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy kulki. Następnie obtaczamy w wiórkach kokosowych. Układamy na tacy wyłożonej papierem do pieczenia lub w papilotkach. Chłodzimy dobrze w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz