sobota, 6 stycznia 2018

Bezglutenowa polenta

Składniki:

1200 ml wody
200 g kaszki kukurydzianej
łyżka czarnuszki
łyżeczka soli

Wykonanie:

Gotujemy wodę, solimy i jak się zagotuje wsypujemy kaszkę. Gotujemy wszystko ok 15 min często mieszając. Kiedy kaszka będzie miała gęstą konsystencję zdejmujemy garnek z pieca, dodajemy czarnuszkę i wlewamy masę do małej keksówki wyłożonej folią spożywczą. Odstawiamy w zimne miejsce (lodówka) na minimum 2-3 godziny.  Po zastygnięciu kroimy na plastry i grillujemy na patelni grillowej na złoto.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz