Bezglutenowe naleśniki

Składniki:

3 kopiaste łyżki mąki bezglutenowej
1 łyżka mąki gryczanej
2 jajka
1,5 szklanki mleka
Olej do smażenia

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Smażymy do zarumienienia z odrobiną tłuszczu (z podanej porcji wyszło mi 5 dużych naleśników).