Składniki:
2 kg marchwi - ugotowana 10 minut następnie starta na grubej tarce
2 cebule - pokrojone w cienkie paski
2 papryki - pokrojone w cienkie paski
Zalewa:
1/4 szklanki octu
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1 płaska łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
2 łyżeczki soli
Wszystkie składniki mieszamy i zostawiamy na 1 godzinę. Po tym czasie wkładamy do słoików i pasteryzujemy ok.20-30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz