Składniki:
2 szklanki mąki (1 szklanka ryżowej, pół szklanki ziemniaczanej i pół szklanki kukurydzianej lub 2 szklanki mieszanki bezglutenowej)
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka (u mnie sojowe)
1 łyżeczka sody (rozpuszczam w mleku)
1 łyżeczka przyprawy do piernika
Pół kostki masła - rozpuszczone i przestudzone
2 jajka
3 łyżki powideł lub dżemu lub szklanka drobnych owoców (u mnie czarna porzeczka)
1 łyżka kakao
Wykonanie:
Wszystkie składniki mieszamy łyżką. Wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia małej keksówki. Pieczemy w temp. 170 stopni 1 godzinę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz