piątek, 28 lutego 2014

Bezglutenowe kotlety jaglane

Składniki:

2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
1 łyżka koperku
1 jajko
15 dag białego sera
1 cebula usmażona na złoto (na oleju)
pieprz, sól
mąka kukurydziana

Wykonanie:

Kasze, jajko, koperek, biały ser i cebulę mieszamy i lekko wyrabiamy. W zależności od konsystencji dodajemy 1-2 łyżki mąki kukurydzianej. Doprawiamy solą, pieprzem. Formujemy kotlety obtaczając je lekko w mące kukurydzianej. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. pieczemy ok 20 minut w temp. 190 stopni (góra-dół).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz