niedziela, 24 stycznia 2016

Bezglutenowe muffiny czekoladowe z gruszką




Składniki:

2 szklanki mąki  bezglutenowej ( 1 szklanka ryżowej, 1/3 szklanki kukurydzianej, 1/3 ziemniaczanej i 1/3 gryczanej)
 1 szklanka cukru  
 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia  
 1 jajko  
 1 szklanka mleka
 pół kostki roztopionego masła - ostudzone  
 2 łyżki kakao
4 gruszki obrane i pokrojone na ćwiartki
 
Wykonanie:
 
Wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do miski i mieszamy. Wkładamy do papilotek i do każdej muffiny wciskamy ćwiartkę gruszki. Pieczemy w temp 190 stopni przez 20 minut. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz