Składniki:
2 duże jajka
2 żółtka
160 g cukru
80 g masła
skórka otarta i sok wyciśnięty z 2 cytryn
Cytryny myjemy szczoteczką, wyparzamy, skórkę ścieramy.
W naczyniu do gotowania na parze mieszamy rózgą kuchenną jajka, żółtka i cukier podgrzewamy na małej mocy palnika, cały czas mieszając. Dodajemy masło i sok z cytryny. Mieszamy, do zagotowania i zgęstnienia kremu. Przelewamy do słoiczka.
Przepis ze strony moje wypieki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz